Tra culture del cibo territoriali e reti di economia solidale: il caso dello Strachítunt della Val Taleggio

Author(s):
Grasseni, C. (0000-0002-4545-1978)
Published
2024
Publication type
Article / Letter to editor
Date issued
2024
Language
Italian
Is part of
Glocale (Rivista di storia e scienze sociali) (2024), Vol. 19, p. 179-196
hdl
1887/4284840