Inleiding
- Author(s):
- Schrover, Marlou
- Published
- 2019
- Publication type
- Article / Letter to editor
- Date issued
- 2019
- Language
- Dutch
- Is part of
- Leidschrift (2019), Vol. 34, no. mei: Over vette en magere jaren. Voedselgeschiedenis vanaf de Griekse agora tot op de Amerikaanse televisie, p. 7-20
- hdl
- 1887/3180754
